Корзина (0)
Ваша корзина пуста!

Кухня

Слово «кухня» восходит к немецкому слову Küche, вошедшему в русский язык в Петровскую эпоху. В письменных источниках употребляется с 1717 года. До этого использовались слова «поварня» или «стряпущая изба».

Кухня в современных жилищах не может быть менее 8 м2 и может совмещаться со столовой. Согласно правилам проектирования, кухни могут быть обустроены как:

1. Кухня-ниша, площадью не менее 5 м2.

2. Кухня-столовая — не менее 6 м2.

Для помещения, которое называется кухней, характерно наличие мест для хранения продуктов и кухонных принадлежностей (шкафы), для хранения продуктов при пониженной температуре — холодильника; а также мест для первичной и последующих обработок (мойка, разделочные столы) и термообработки продуктов (кухонная плита, духовка, СВЧ-печь), мест для размещения готовых блюд и их употребления.